Trancheuse à pain en continu de grande capacité, équipée du système de tranchage croisé breveté, unique et éprouvé de Daub qui coupe le pain sous un angle avec une course plus longue des lames assurant un tranchage plus rapide (même pour le pain frais) et une grande durabilité des lames. La combinaison d’une structure de base solide et de composants légers permet de créer de la stabilité et un fonctionnement silencieux, même après de nombreuses années d’utilisation.
Les nombreuses années d’expérience sur le terrain ont clairement révélé que les lames de coupe dans le système breveté de tranchage croisé de Daub durent jusqu’à trois fois plus longtemps que des lames verticales dans des trancheuses classiques, alors que le remplacement des lames prend le même temps que pour une trancheuse classique.
La Trancheuse D/X Hi-cap convient parfaitement aux environnements (semi-)industriels qui requièrent une capacité élevée et un usage intensif. Cette machine robuste est équipée de nombreuses fonctionnalités exclusives incluant la vitesse individuellement réglable pour le tapis d’entrée et le tapis de sortie ; bandes de guidage pour le positionnement exact du pain et bouton d’inversion pour le dernier pain.
Une conception unique à base de trois modules connectables permet un accès facile à la Trancheuse D/X Hi-cap pour la maintenance et le nettoyage du système de tranchage. En écartant simplement les modules d’alimentation et de sortie, le système de tranchage autonome devient facilement accessible depuis tous les côtés.
La capacité de tranchage va jusqu’à 2.400 pains par heure. La vitesse supérieure du tapis de sortie offre plus de temps d’emballage. Un tapis compact et des panneaux latéraux transparents garantissent une bonne vue sur le système de tranchage et le tiroir à miettes. Des guides de miettes très inclinés garantissent qu’il ne reste pas de miettes dans la machine. Une souffleuse pour sacs en plastique, facile pour l’utilisateur, peut être installée en option sur un seul ou les deux côtés de la machine. Les guides latéraux flexibles sur le système d’alimentation peuvent être ajustés en fonction de la longueur du pain.
Trancheuse D/X Hi-cap
Trancheuse D/X Hi-cap – Acier inoxydable
Trancheuse-D/X Hi-cap avec sytème de tranchage croisé
Trancheuse à pain (semi-)industrielle avec système de tranchage croisé
Puissance 2,0 kW, courant monophasé, poids net 480 kg
LxPxH 66 x 234 x 157 cm
Trancheuse-D/X Hi-cap avec sytème de tranchage croisé
Trancheuse à pain (semi-)industrielle avec système de tranchage croisé
Trancheuse-D/X Hi-cap avec sytème de tranchage croisé
Trancheuse à pain (semi-)industrielle avec système de tranchage croisé
Jeu de 40 lames
Trancheuse-D/X Hi-cap avec sytème de tranchage croisé
Trancheuse à pain (semi-)industrielle avec système de tranchage croisé
Puissance 2,0 kW, courant monophasé, poids net 480 kg
LxPxH 66 x 234 x 157 cm
Trancheuse-D/X Hi-cap avec sytème de tranchage croisé
Trancheuse à pain (semi-)industrielle avec système de tranchage croisé
Trancheuse-D/X Hi-cap avec sytème de tranchage croisé
Trancheuse à pain (semi-)industrielle avec système de tranchage croisé
Jeu de 40 lames
Fiche technique