Модель SLIM 2×200

Вакуумный тестоделитель непрерывного действия для деления нежирного теста без сдавливания на равные порции весом 50 - 200 г.

Модель SLIM 2×200

Вакуумный тестоделитель непрерывного действия для деления нежирного теста без сдавливания на равные порции весом 50 - 200 г.

Компактные тестоделители модельного ряда SLIM используют точную вакуумную систему (вместо поршневой системы, в которой поршень давит на тесто), чтобы получить одинаковые порции теста, и отлично подходят для пекарен и супермаркетов. Эта передовая технология обеспечивает превосходное качество продукции, благодаря тому, что тесто не сдавливается.

Тестоделители SLIM используют вакуумную систему, чтобы втянуть, а затем нарезать тесто. Таким образом, тесто не подвергается сдавливанию. Такая система идеальна для работы с деликатными типами теста, даже с высоким содержанием воды.

Тестоделители SLIM разработаны таким образом, чтобы не было контакта металла с металлом, когда детали скользят друг по другу. Тесто не остается внутри вакуумной системы, в то время как в поршневых системах тесто прилипает к стенкам и приходится открывать машину, чтобы достать его. В контакт с тестом вступают только нержавеющая сталь или тефлоновое покрытие (на загрузочной воронке и толкателе).

Тестоделители SLIM идеальны, чтобы выпускать различные продукты небольшими партиями. Можно быстро менять продукцию, так как тесто не остается в системе делителя. Модель отличается компактным дизайном, подвижностью, благодаря поворотным колесикам и не требует много места.

Ежедневная чистка займет всего несколько минут, так как машину не нужно открывать. Поршень и воздушный фильтр можно легко достать для чистки с помощью специального инструмента, который поставляется вместе с машиной. Загрузочная воронка снимается очень быстро откручиванием 4 болтов.

SLIM 700 : 80 — 700 г
SLIM 1400 : 200 — 1400 г
SLIM 1700 : 300 — 1700 г
SLIM 2×200 : 50 — 200 г

Модель SLIM 2×200
Вакуумный тестоделитель непрерывного действия для деления нежирного теста без сдавливания на равные порции весом 50 — 200 г.

  • Вакуумная система герметизации со встроенным вакуумным насосом и компрессором
  • Высококлассные цилиндры и поршень из нержавеющей стали, пригодные для пищевых продуктов
  • Загрузочная воронка с тефлоновым покрытием для теста массой от 50 90 кг
  • Производительность до 2,200 порций в час
  • Электронный переключатель скорости, счетчик количества и ручная регулировка веса
  • Разгрузочный ремень длиной 25 см (Высота разгрузочного конвейера 70-75 см)
  • Крышки из нержавеющей стали
  • Поворотные колесики с тормозами
  • Низкое энергопотребление (1,6 кВт)

 

Мощность 1,6 кВт, 3-фазный, вес нетто 380 кг
Высота загрузочного конвейера 130 см (загрузочная воронка 50 кг) / 160 см (загрузочная воронка 90 кг)
Габариты: Ширина х глубина х высота 67 x 95 x 133 см (загрузочная воронка 50 кг) / 67 x 95 x 163 см (загрузочная воронка 90 кг)

Модель SLIM 2×200
Вакуумный тестоделитель непрерывного действия для деления нежирного теста без сдавливания на равные порции весом 50 — 200 г.

  • Разгрузочный ремень длиной 50 см (Высота разгрузочного конвейера 70-80 см)
  • Разгрузочный ремень длиной 100 см (Высота разгрузочного конвейера 70-90 см)
  • Смазка пластины загрузочной воронки
  • Дополнительная смазка толкателе (3 или 5 отверстий)
  • Приподнятая несущая рама 10 или 30 см
  • Электрический мукопосыпатель
  • Загрузочная воронка на 90 кг
  • Высота конвейерной ленты / сдвоенный разгрузочный конвейер (до 165 см)
  • Модуль предокруглителя
  • Модуль предокруглителя для комков теста 20 — 1200 г
  • Отсадочная машина объемом 150 или 300 л
  • Регулируемый клапануменьшения вакуума для теста с большим содержанием воды
  • Дополнительный выключатель пуска/останова машины рядом с разгрузочным конвейером
  • Подача сжатого воздуха
  • конвейер с вафельной структурой
  • Формовочная пластина на разгрузочном конвейере
  • Очиститель от теста на разгрузочном конвейере
  • Оптическая защитная шторка на загрузочной воронке
  • Система быстрой блокировки/разблокировки загрузочной воронки для быстрой и лучшей очистки
  • Подготовка для деления очень мягких типов теста
  • Очиститель от теста на разгрузочном конвейере

Модель SLIM 2×200
Вакуумный тестоделитель непрерывного действия для деления нежирного теста без сдавливания на равные порции весом 50 — 200 г.

  • Набор рекомендуемых запчастей для 3-летнего использования
  • Набор уплотнительных колец и фильтров

Модель SLIM 2×200
Вакуумный тестоделитель непрерывного действия для деления нежирного теста без сдавливания на равные порции весом 50 — 200 г.

  • Вакуумная система герметизации со встроенным вакуумным насосом и компрессором
  • Высококлассные цилиндры и поршень из нержавеющей стали, пригодные для пищевых продуктов
  • Загрузочная воронка с тефлоновым покрытием для теста массой от 50 90 кг
  • Производительность до 2,200 порций в час
  • Электронный переключатель скорости, счетчик количества и ручная регулировка веса
  • Разгрузочный ремень длиной 25 см (Высота разгрузочного конвейера 70-75 см)
  • Крышки из нержавеющей стали
  • Поворотные колесики с тормозами
  • Низкое энергопотребление (1,6 кВт)

 

Мощность 1,6 кВт, 3-фазный, вес нетто 380 кг
Высота загрузочного конвейера 130 см (загрузочная воронка 50 кг) / 160 см (загрузочная воронка 90 кг)
Габариты: Ширина х глубина х высота 67 x 95 x 133 см (загрузочная воронка 50 кг) / 67 x 95 x 163 см (загрузочная воронка 90 кг)

Модель SLIM 2×200
Вакуумный тестоделитель непрерывного действия для деления нежирного теста без сдавливания на равные порции весом 50 — 200 г.

  • Разгрузочный ремень длиной 50 см (Высота разгрузочного конвейера 70-80 см)
  • Разгрузочный ремень длиной 100 см (Высота разгрузочного конвейера 70-90 см)
  • Смазка пластины загрузочной воронки
  • Дополнительная смазка толкателе (3 или 5 отверстий)
  • Приподнятая несущая рама 10 или 30 см
  • Электрический мукопосыпатель
  • Загрузочная воронка на 90 кг
  • Высота конвейерной ленты / сдвоенный разгрузочный конвейер (до 165 см)
  • Модуль предокруглителя
  • Модуль предокруглителя для комков теста 20 — 1200 г
  • Отсадочная машина объемом 150 или 300 л
  • Регулируемый клапануменьшения вакуума для теста с большим содержанием воды
  • Дополнительный выключатель пуска/останова машины рядом с разгрузочным конвейером
  • Подача сжатого воздуха
  • конвейер с вафельной структурой
  • Формовочная пластина на разгрузочном конвейере
  • Очиститель от теста на разгрузочном конвейере
  • Оптическая защитная шторка на загрузочной воронке
  • Система быстрой блокировки/разблокировки загрузочной воронки для быстрой и лучшей очистки
  • Подготовка для деления очень мягких типов теста
  • Очиститель от теста на разгрузочном конвейере

Модель SLIM 2×200
Вакуумный тестоделитель непрерывного действия для деления нежирного теста без сдавливания на равные порции весом 50 — 200 г.

  • Набор рекомендуемых запчастей для 3-летнего использования
  • Набор уплотнительных колец и фильтров
Спецификация Спецификация

Скачивать