Daub Robotrad-t — гидравлический тестоделитель для ремесленного хлеба с большим сроком службы. Благодаря сменной формовочной решетке в крышке можно делить тесто без физического надавливания. Формование теста происходит посредством бережного перемещения теста через сменную решетку, которая может быть прямоугольной, квадратной или треугольной.
После придания тесту окончательной формы его можно сразу помещать в печь.
Формовочная решетка в крышке гарантирует абсолютную безопасность для пекаря или другого оператора. Robotrad-t имеет все функции классического гидравлического тестоделителя Daub Robocut, в котором верхняя пластина заменена формовочной решеткой.
Формовочные решетки имеют тефлоновое покрытие для простой чистки и уменьшения объема муки при делении теста. Когда формовочная решетка или верхняя пластина не используется, ее можно повесить на крючки на одной из боковых панелей машины.
Все модели Robotrad-t оснащены кюветой 43 x 43,5 x 12 см вместимостью 20 кг.
Модель Robotrad-t Полуавтоматический формовочный тестоделитель с разделительным диском. Прессование, деление и формовка при помощи джойстика или сенсорного пульта кнопками вверх и вниз. Для прессования нужна нижняя прессовочная пластина. Для прессования с формовочной решеткой в крышке нужна верхняя прессовочная пластина.
Модель Robotrad-t Automatic Надавливание, деление и формовка перемещением джойстика влево (цикл автоматической формовки) или вправо (цикл автоматического деления) с автоматическим открытием крышки. Для прессования нужна нижняя прессовочная пластина. Для прессования с формовочной решеткой в крышке нужна верхняя прессовочная пластина.
Модель Robotrad-t Automatic
Формовочный делитель с разделительным диском, сменной формовочной решеткой в крышке и автоматическим рабочим циклом
Мощность 1,3 кВт, 3-фазный, вес нетто 345 кг
Габариты: Ширина х глубина х высота 76 x 66 x 108 см
Модель Robotrad-t Automatic
Формовочный делитель с разделительным диском, сменной формовочной решеткой в крышке и автоматическим рабочим циклом
Модель Robotrad-t Automatic
Формовочный делитель с разделительным диском, сменной формовочной решеткой в крышке и автоматическим рабочим циклом
Модель Robotrad-t Automatic
Формовочный делитель с разделительным диском, сменной формовочной решеткой в крышке и автоматическим рабочим циклом
Мощность 1,3 кВт, 3-фазный, вес нетто 345 кг
Габариты: Ширина х глубина х высота 76 x 66 x 108 см
Модель Robotrad-t Automatic
Формовочный делитель с разделительным диском, сменной формовочной решеткой в крышке и автоматическим рабочим циклом
Модель Robotrad-t Automatic
Формовочный делитель с разделительным диском, сменной формовочной решеткой в крышке и автоматическим рабочим циклом
Спецификация
Сравнительная таблица
Технические характеристики