La serie D/ Cross Slicer de Daub ofrece la opción de rebanado perfecta para cualquier tienda, mayorista pequeño, comercio grande o panadería dentro de un supermercado. Equipada con el sistema de corte de sierra cruzada exclusivo y de reconocido prestigio patentado por Daub que corta el pan a un determinado ángulo con un recorrido más largo de las cuchillas, lo que posibilita un rebanado más rápido (incluso de pan fresco) y una larga vida útil de las cuchillas. La combinación de un sólido bastidor base y unos componentes ligeros crea estabilidad y silencio, incluso después de muchos años de funcionamiento.

Muchos años de experiencia operativa han demostrado claramente que las cuchillas rebanadoras del sistema de corte de sierra cruzada patentado de Daub duran hasta tres veces más que las cuchillas colocadas verticalmente de los equipos de rebanado estándar; la sustitución de las cuchillas requiere el mismo tiempo que en los equipos de rebanado estándar.

Todas las D/ Cross Slicers están equipadas para panes de hasta 44 cm de largo y 16 cm de alto. Se puede colocar un sistema de soplado de bolsas opcional y fácil de usar para bolsas de plástico a la derecha, izquierda o ambos lados de la máquina.

Las mesas delanteras con bisagras proporcionan un fácil acceso para limpiar, cambiar las cuchillas y cualquier otra operación de mantenimiento. Todas las D/ Cross Slicers se pueden suministrar con solapas de seguridad transparentes opcionales en el lado de evacuación para una máxima seguridad. Las ruedas giratorias bloqueables opcionales garantizan un fácil manejo y seguridad, pero no afectan a la estabilidad durante el funcionamiento.

D/ Cross Slicer 200 Modelo de mesa
Rebanadora de pan de sobremesa semiautomática

D/ Cross Slicer 202
Rebanadora de pan semiautomática

D/ Cross Slicer 204 Automatic
Rebanadora de pan automática