Ecotrad

Con cuadrículas de corte y moldeado intercambiables

Ecotrad

Con cuadrículas de corte y moldeado intercambiables

La divisora-moldeadora manual Ecotrad de Daub es una solución compacta, duradera, perfectamente asequible y con un precio económico para dividir y moldear de forma eficiente una amplia gama de masas, incluidos los tipos de masa muy hidratados y pegajosos. La facilidad y simplicidad de la Ecotrad hace que este equipo sea apto para todo tipo de panaderías y tiendas minoristas.

Un diseño simplificado permite que sea fácil de usar y de limpiar y no requiera mantenimiento. El corte y moldeado se hacen manualmente bajando la palanca de prensado, lo que hará descender suavemente la cuadrícula de corte o moldeado en la bandeja divisora con masa. Hay una amplia selección de distintas cuadrículas de corte y moldeado intercambiables en diversas formas de corte y moldeado largas, cuadradas y triangulares.

La puede operar una sola persona. Va montada en dos ruedas fijas para una fácil movilidad. Capacidad de masa de 2 a 8 kg. Eficiencia energética; no se requiere conexión eléctrica. Todas las cuadrícula de corte y moldeado se pueden lavar en un lavavajillas. La Ecotrad tiene un tamaño sorprendentemente pequeño, ideal para áreas de alimentación donde el espacio es limitado.

Ecotrad divisora - formadora manual
Con cuadrículas de corte y moldeado intercambiables

  • División y moldeado manuales de la masa
  • No se requiere conexión eléctrica
  • Cuadrículas fácilmente intercambiables con diversas formas de moldeado largas, cuadradas y triangulares
  • Bastidor básico de acero inoxidable de estructura sólida con almacenamiento para 4 cuadrículas
  • Mesa de soporte extraíble para colocar el recipiente de masa
  • Diseño compacto que ocupa poco espacio
  • Montado en dos ruedas fijas para fácil movilidad
  • Extremadamente duradero y libre de mantenimiento

Peso neto 95 kg
An x Pr x Al 56 x 67 x 145 cm, excl. barra de presión

Ecotrad divisora – formadora manual
Con cuadrículas de corte y moldeado intercambiables

  • Ejecución de acero inoxidable
  • Bandeja de harina extraíble con cubierta (2L)

Ecotrad divisora – formadora manual
Con cuadrículas de corte y moldeado intercambiables

  • Almohadilla de prensado de silicona (grosor 5 mm)
  • Placa de prensado de uso alimentario
  • Cubeta divisora
  • Carrito de estantes para hasta 8 recipientes de masa
  • Carrito de estantes con plancha superior de madera para hasta 4 recipientes de masa
  • Carrito de estantes con placa superior de acero inoxidable para hasta 4 recipientes de masa
  • Recipiente de masa con tapa (20 l)

Ecotrad divisora - formadora manual
Con cuadrículas de corte y moldeado intercambiables

  • División y moldeado manuales de la masa
  • No se requiere conexión eléctrica
  • Cuadrículas fácilmente intercambiables con diversas formas de moldeado largas, cuadradas y triangulares
  • Bastidor básico de acero inoxidable de estructura sólida con almacenamiento para 4 cuadrículas
  • Mesa de soporte extraíble para colocar el recipiente de masa
  • Diseño compacto que ocupa poco espacio
  • Montado en dos ruedas fijas para fácil movilidad
  • Extremadamente duradero y libre de mantenimiento

Peso neto 95 kg
An x Pr x Al 56 x 67 x 145 cm, excl. barra de presión

Ecotrad divisora – formadora manual
Con cuadrículas de corte y moldeado intercambiables

  • Ejecución de acero inoxidable
  • Bandeja de harina extraíble con cubierta (2L)

Ecotrad divisora – formadora manual
Con cuadrículas de corte y moldeado intercambiables

  • Almohadilla de prensado de silicona (grosor 5 mm)
  • Placa de prensado de uso alimentario
  • Cubeta divisora
  • Carrito de estantes para hasta 8 recipientes de masa
  • Carrito de estantes con plancha superior de madera para hasta 4 recipientes de masa
  • Carrito de estantes con placa superior de acero inoxidable para hasta 4 recipientes de masa
  • Recipiente de masa con tapa (20 l)
Ficha de producto Ficha de producto

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Especificaciones técnicas Especificaciones técnicas

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Más videos

https://www.youtube.com/user/DaubBakingHolland

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