Robocut (R)

Divisora de masa hidráulica con tambor redondo para la masa

Robocut (R)

Divisora de masa hidráulica con tambor redondo para la masa

Hoy en día las divisoras de masa hidráulicas Robocut de Daub tienen el diseño más vanguardista del mercado. Estas divisoras compactas manipulan la masa con delicadeza, son móviles y están diseñadas para un fácil mantenimiento. Todas las divisoras Robocut están equipadas con un sistema hidráulico que está especialmente diseñado para que trate la masa con cuidado y sea fiable. Con 12 discos divisores distintos para gamas de peso entre 120 y 3340 g, la gama completa de divisoras Robocut redondas y cuadradas ofrece una amplia variedad de opciones para cualquier panadería o tahona.

Cada Robocut individual tiene una estructura robusta y su uso es sencillo y silencioso. Con anillos interiores y cuchillas de acero inoxidable de gran calidad y discos divisores de uso alimentario, las divisoras de masa Robocut de Daub son higiénicas en su uso diario y tienen una larga vida útil.

Los modelos de Robocut están disponibles tanto con cestas de masa redondas como cuadradas. Una cesta redonda (47 x 12 cm) para una precisión de peso óptima. Una cesta cuadrada (43 x 43,5 x 12 cm) para porciones de masa fáciles de manipular. Ambas versiones están disponibles en diversas gamas de peso de masa.

Robocut (R) Prensa y divide moviendo y manteniendo la palanca de mando arriba y abajo.

Robocut (R) Automatic Prensa y divide con solo tocar una vez la palanca de mando; un toque iniciará el ciclo de trabajo automático de prensar y dividir. Incluye la liberación automática de la tapa al final del ciclo, interruptor de fin de carrera automático y reducción del tiempo del ciclo.

Robocut (R) Variomatic Se opera mediante palanca de mando y panel de control táctil; prensa y divide con ciclo de trabajo totalmente automático de un solo toque, puesta en marcha automática cerrando la tapa, autocierre, liberación, desbloqueo y apertura de la tapa automáticos, reducción del tiempo del ciclo y programación flexible para hasta 10 ciclos de trabajo distintos. Función «solo prensar»: para usarla solo como prensa de masa o mantequilla. Equipada de serie con regulación de presión variable.

Robocut (R)
Divisora de masa hidráulica con tambor redondo para la masa

  • Se opera con palanca de mando o controles táctiles
  • Cuchilla divisora y placa superior de acero inoxidable de gran calidad
  • Eficiencia energética con interruptor automático del motor que solo funciona cuando la máquina está prensando o dividiendo
  • Cuenco para masa redondo (47 x 12 cm) de acero inoxidable para hasta 20 kg de masa
  • Disco divisor compuesto de segmentos divisores fácilmente intercambiables Ertalyte de uso alimentario
  • Construcción íntegra de acero resistente con paneles extraíbles para una limpieza eficiente y rápida
  • Construida con un sistema hidráulico especialmente diseñado para una división silenciosa y regular
  • Solo entran en contacto con la masa las piezas de acero inoxidable y de uso alimentario
  • Elevación automática de las cuchillas para una fácil limpieza
  • Anillo de acero inoxidable de gran calidad alrededor del tambor para la masa para higiene extra y menos harina
  • Equipada con ruedas giratorias y frenos
  • Mangos delanteros para protección adicional
  • Diseño compacto, fácilmente movible y que requiere poco mantenimiento
  • Estable, suave y silenciosa en su funcionamiento diario

 

Potencia 1,6 kW, trifásica, peso neto 295 kg
An x Pr x Al 54 x 66 x 108 cm

Robocut (R)
Divisora de masa hidráulica con tambor redondo para la masa

  • Placa superior de acero inoxidable revestida de teflón
  • Regulación de presión hidráulica variable
  • Transformador para conexiones de 4 cables sin N a 400 V
  • Bandeja para harina con cubierta superior
  • Mesa de apoyo de acero inoxidable
  • Panel de cristal higiénico y exclusivo con controles táctiles duraderos para una higiene extra
  • Interruptores de seguridad en el lado delantero y paneles laterales extraíbles
  • Pie de hierro fundido sobre las ruedas para una estabilidad adicional

Robocut (R)
Divisora de masa hidráulica con tambor redondo para la masa

  • Piezas de repuesto recomendadas para 3 años de funcionamiento
  • Manómetro para el sistema hidráulico

Robocut (R)
Divisora de masa hidráulica con tambor redondo para la masa

  • Se opera con palanca de mando o controles táctiles
  • Cuchilla divisora y placa superior de acero inoxidable de gran calidad
  • Eficiencia energética con interruptor automático del motor que solo funciona cuando la máquina está prensando o dividiendo
  • Cuenco para masa redondo (47 x 12 cm) de acero inoxidable para hasta 20 kg de masa
  • Disco divisor compuesto de segmentos divisores fácilmente intercambiables Ertalyte de uso alimentario
  • Construcción íntegra de acero resistente con paneles extraíbles para una limpieza eficiente y rápida
  • Construida con un sistema hidráulico especialmente diseñado para una división silenciosa y regular
  • Solo entran en contacto con la masa las piezas de acero inoxidable y de uso alimentario
  • Elevación automática de las cuchillas para una fácil limpieza
  • Anillo de acero inoxidable de gran calidad alrededor del tambor para la masa para higiene extra y menos harina
  • Equipada con ruedas giratorias y frenos
  • Mangos delanteros para protección adicional
  • Diseño compacto, fácilmente movible y que requiere poco mantenimiento
  • Estable, suave y silenciosa en su funcionamiento diario

 

Potencia 1,6 kW, trifásica, peso neto 295 kg
An x Pr x Al 54 x 66 x 108 cm

Robocut (R)
Divisora de masa hidráulica con tambor redondo para la masa

  • Placa superior de acero inoxidable revestida de teflón
  • Regulación de presión hidráulica variable
  • Transformador para conexiones de 4 cables sin N a 400 V
  • Bandeja para harina con cubierta superior
  • Mesa de apoyo de acero inoxidable
  • Panel de cristal higiénico y exclusivo con controles táctiles duraderos para una higiene extra
  • Interruptores de seguridad en el lado delantero y paneles laterales extraíbles
  • Pie de hierro fundido sobre las ruedas para una estabilidad adicional

Robocut (R)
Divisora de masa hidráulica con tambor redondo para la masa

  • Piezas de repuesto recomendadas para 3 años de funcionamiento
  • Manómetro para el sistema hidráulico
Ficha de producto Ficha de producto

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Tabla de comparación Tabla de comparación

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Especificaciones técnicas Especificaciones técnicas

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