Robotrad-p+ es una prensa hidráulica de moldeado equipada con una placa de prensado sintética de uso alimentario para pan artesano que se ha sometido a un largo periodo de fermentación. La Robotrad-p+ se basa en la serie Robocut y Robotrad, pero está equipada con una placa de presión en vez de un disco divisor.
Al usar un porta cuadrícula lateral, es posible dividir la masa sin ejercer ningún tipo de presión. El moldeado se consigue moviendo la masa con cuidado a través de la cuadrícula intercambiable, que está disponible en diversas versiones largas, cuadradas y triangulares.
Como la masa ya sale con su forma final, se puede introducir directamente en el horno.
Cuando el portacuadrícula lateral está colocado en la posición superior, la Robotrad-p+ tiene todas las funciones de la prensa de masa y mantequilla Robopress. Para crear bloques de grasa y masa uniformes y rectangulares.
Las cuadrículas de moldeado están revestidas de teflón para una fácil limpieza y reducir la necesidad de harina durante el proceso de división. Cuando no se usen, las cuadrículas se podrán colocar en ganchos de almacenamiento a uno o ambos lados de la máquina. Los ganchos de almacenamiento podrán tener un máximo de 6 cuadrículas.
Todos los modelos Robotrad tienen un cuenco de 43 x 43,5 x 12 cm para hasta 20 kg de masa.
Robotrad-p+ Prensa, forma y moldea moviendo y manteniendo la palanca de mando arriba y abajo.
Robotrad-p+ Automatic Prensa, forma y moldea con solo tocar una vez la palanca de mando; un toque iniciará el ciclo de trabajo automático de prensar, formar y moldear. Incluye la liberación automática de la tapa al final del ciclo, interruptor de fin de carrera automático y reducción del tiempo del ciclo.
Robotrad-p+
Prensa semiautomática de moldeado con placa de prensado fija y portacuadrícula lateral
Potencia 1,6kW, trifásica, peso neto 370 kg
An x Pr x Al 82 x 66 x 108 cm
Robotrad-p+
Prensa semiautomática de moldeado con placa de prensado fija y portacuadrícula lateral
Robotrad-p+
Prensa semiautomática de moldeado con placa de prensado fija y portacuadrícula lateral
Robotrad-p+
Prensa semiautomática de moldeado con placa de prensado fija y portacuadrícula lateral
Potencia 1,6kW, trifásica, peso neto 370 kg
An x Pr x Al 82 x 66 x 108 cm
Robotrad-p+
Prensa semiautomática de moldeado con placa de prensado fija y portacuadrícula lateral
Robotrad-p+
Prensa semiautomática de moldeado con placa de prensado fija y portacuadrícula lateral