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Diviseuse-bouleuse à assistance hydraulique avec disques diviseurs interchangeables

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Diviseuse-bouleuse à assistance hydraulique avec disques diviseurs interchangeables

Les Diviseuses-bouleuses Daub sont les machines les plus avancées de leur type sur le marché actuel. Il y a un assortiment de cinq modèles et de huit disques diviseurs, ce qui offre un vaste éventail de choix pour chaque boulanger ou boulangerie.

Les machines semi-automatiques et automatiques à la pointe de la technologie de Daub manipulent délicatement la pâte. La distribution de la pâte se fait dans un mouvement fluide avec un mouvement d’arrondissement puissant afin de produire des pâtons parfaitement ronds.

La possibilité de préparer un grand nombre de produits différents dans une même journée de travail vous permet de répondre rapidement à la demande des consommateurs. Un vaste choix de disques diviseurs permet de facilement produire les produits saisonniers.

Toutes les Diviseuses-bouleuses de Daub sont équipées d’un système unique basculant vers l’avant qui soulève le disque diviseur, tandis que de nombreuses machines ont un disque qui s’ouvre latéralement. Un pied lourd en fonte, combiné à des roues placées aux extrémités et un bon surplomb, garantit une stabilité extrême de la machine, même pendant des opérations de boulage intenses.

DR Disque diviseur fixé, pressage et division manuelle, action de boulage assistée

DR Flex Disque diviseur interchangeable, pressage et division manuelle, action de boulage assistée

DR Robot Disque diviseur interchangeable, division et action de boulage à assistance hydraulique

DR Robot Automatique Disque diviseur interchangeable, cycle de travail automatique complète, temps de division et boulage programmable jusqu’à 10 programmes

DR Robot Variomatic Comme DR Robot Automatique + régulation pressage flexible, vitesse de boulage et course ajustable, régulation de poids électronique

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Diviseuse-bouleuse à assistance hydraulique avec disques diviseurs interchangeables

  • Une division de la pâte et une action de boulage assistées avec un ajustement facile et simple du poids et une utilisation simple à deux mains pour plus de sécurité
  • Disque diviseur facilement interchangeable avec une flexibilité optimale pour des plages de travail de 16 à 440 g.
  • Le système unique basculant vers l’avant permet une ouverture facile, efficace et sûre pour le nettoyage
  • Économique en énergie avec le commutateur de moteur automatique qui fonctionne uniquement lorsque la machine réalise le boulage
  • Extrêmement stable, même pendant le boulage, grâce au contrepoids du pied en fonte lourd avec surplomb et des roues placées aux extrémités
  • Avec un pied en font sur des roues ultra-stables et ultra-mobiles
  • Couteau diviseur en acier inoxydable
  • Disque diviseur en aluminium anodisé traité en surface
  • Stable, fluide et silencieux à l’usage quotidien
  • Nettoyage facile, nécessite une maintenance minimale
  • Trois plaques bouleuses synthétiques ultra-légères incluses

 

Puissance 1,3 kW, courant triphasé, poids net 345 kg
LxPxH 62 x 66 x 170 cm

 

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Diviseuse-bouleuse à assistance hydraulique avec disques diviseurs interchangeables

  • Réglage de la pression hydraulique variable
  • Vitesse de boulage (fixe) supérieure de 25 %
  • Connexion au sol (au lieu d’un pied en fonte)
  • Amortisseurs (au lieu d’un pied en fonte)
  • Transformateur pour des branchements à 4 fils sans N à 400V
  • Certification UL de sécurité et hygiène
  • Ventilateur de refroidissement dans la structure de base
  • Capteur de température pour ventilateur de refroidissement
  • Couleur spéciale

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Diviseuse-bouleuse à assistance hydraulique avec disques diviseurs interchangeables

  • Pièces de rechange conseillées pour 3 ans de fonctionnement
  • Disque diviseur interchangeable
  • Jeu de 3 plaques bouleuses
  • Jauge de pression pour système hydraulique

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Diviseuse-bouleuse à assistance hydraulique avec disques diviseurs interchangeables

  • Une division de la pâte et une action de boulage assistées avec un ajustement facile et simple du poids et une utilisation simple à deux mains pour plus de sécurité
  • Disque diviseur facilement interchangeable avec une flexibilité optimale pour des plages de travail de 16 à 440 g.
  • Le système unique basculant vers l’avant permet une ouverture facile, efficace et sûre pour le nettoyage
  • Économique en énergie avec le commutateur de moteur automatique qui fonctionne uniquement lorsque la machine réalise le boulage
  • Extrêmement stable, même pendant le boulage, grâce au contrepoids du pied en fonte lourd avec surplomb et des roues placées aux extrémités
  • Avec un pied en font sur des roues ultra-stables et ultra-mobiles
  • Couteau diviseur en acier inoxydable
  • Disque diviseur en aluminium anodisé traité en surface
  • Stable, fluide et silencieux à l’usage quotidien
  • Nettoyage facile, nécessite une maintenance minimale
  • Trois plaques bouleuses synthétiques ultra-légères incluses

 

Puissance 1,3 kW, courant triphasé, poids net 345 kg
LxPxH 62 x 66 x 170 cm

 

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Diviseuse-bouleuse à assistance hydraulique avec disques diviseurs interchangeables

  • Réglage de la pression hydraulique variable
  • Vitesse de boulage (fixe) supérieure de 25 %
  • Connexion au sol (au lieu d’un pied en fonte)
  • Amortisseurs (au lieu d’un pied en fonte)
  • Transformateur pour des branchements à 4 fils sans N à 400V
  • Certification UL de sécurité et hygiène
  • Ventilateur de refroidissement dans la structure de base
  • Capteur de température pour ventilateur de refroidissement
  • Couleur spéciale

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Diviseuse-bouleuse à assistance hydraulique avec disques diviseurs interchangeables

  • Pièces de rechange conseillées pour 3 ans de fonctionnement
  • Disque diviseur interchangeable
  • Jeu de 3 plaques bouleuses
  • Jauge de pression pour système hydraulique
Tableau de comparaison Tableau de comparaison

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Spécifications techniques Spécifications techniques

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Fiche technique Fiche technique

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