Robocut (R) Variomatic

Diviseuse hydraulique entièrement automatique avec ouverture automatique du couvercle, régulation variable de la pression et jusqu'à 10 cycles de travail flexibles programmables

Robocut (R) Variomatic

Diviseuse hydraulique entièrement automatique avec ouverture automatique du couvercle, régulation variable de la pression et jusqu'à 10 cycles de travail flexibles programmables

Les diviseuses de pâte hydrauliques Robocut de Daub sont actuellement les modèles les plus récents sur le marché. Ces diviseuses compactes sont délicates avec la pâte, mobiles et conçues pour être faciles à entretenir. Toutes les diviseuses Daub sont équipées d’un système hydraulique respectueux de la pâte, fiable et spécialement conçu. Avec 12 disques diviseurs différents pour des plages de poids allant de 120 à 3340 g, la gamme complète de diviseuses Robocut rondes et rectangulaires offre un vaste choix pour toutes les boulangeries.

Chacune des diviseuses Robocut bénéficie d’une construction robuste et est facile et silencieuse à utiliser. Avec leurs bagues et couteaux intérieurs en acier inoxydable de qualité supérieure et leurs disques diviseurs de qualité alimentaire, les diviseuses de pâte Robocut de Daub sont hygiéniques au quotidien et durables à long terme.

Les modèles Robocut sont disponibles avec des cuves à pâte rondes et carrées. Une cuve ronde (47 x 12 cm) pour une précision optimale du poids. Une cuve carrée (43 x 43.5 x 12 cm) pour facilement manipuler les portions de pâte. Les deux versions sont disponibles dans plusieurs plages de poids de pâte.

Robocut (R) Pressage et division en déplaçant et maintenant la manette vers le haut ou le bas.

Robocut (R) Automatique Pressage et division par un simple effleurement de la manette ; un seul actionnement permet de démarrer le cycle de travail automatique du pressage et de la division. Inclut l’ouverture automatique du couvercle à la fin du cycle, un interrupteur de fin automatique et la réduction du temps de cycle.

Robocut (R) Variomatic Commandée par manette et par panneau de commande tactile ; pressage et division avec un cycle de travail entièrement automatisé et à actionnement unique, démarrage automatique après fermeture du couvercle, verrouillage automatique, libération, déverrouillage et ouverture du couvercle, réduction du temps de cycle et programmation flexible pour jusqu’à 10 cycles de travail différents. Fonction pressage uniquement : pour une utilisation comme presse à pâte ou à beurre uniquement. Équipé de série de la régulation variable de la pression.

Robocut (R) Variomatic
Diviseuse hydraulique entièrement automatique avec ouverture automatique du couvercle, régulation variable de la pression et jusqu’à 10 cycles de travail flexibles programmables

  • Commandée par manette et/ou commandes tactiles ; démarrage automatique, verrouillage et ouverture automatique du couvercle, réduction du temps de cycle, interrupteur de sécurité et programmation flexible des cycles
  • Temps de pressage programmable pour un vaste choix de types de pâte
  • Fonction pressage uniquement : pour une utilisation comme presse à pâte ou à beurre uniquement
  • Régulation variable de la pression hydraulique
  • Couteau diviseur et plaque supérieure en acier inoxydable de grande qualité
  • Commutateur de moteur automatique pour plus d’efficacité énergétique ; le moteur fonctionne uniquement pendant que la machine presse ou divise
  • Cuve à pâte ronde (47 x 12 cm) en acier inoxydable pour jusqu’à 20 kg de pâte
  • Disque diviseur composé de segments diviseurs en ertalyte de qualité alimentaire et facilement échangeables
  • Construction tout en acier robuste avec des panneaux amovibles pour un nettoyage efficace et rapide
  • Construite avec un système hydraulique spécialement conçu pour une division silencieuse et fluide
  • Seules des pièces de qualité alimentaire et en acier inoxydable entrent en contact avec la pâte
  • Levage automatique des couteaux en acier inoxydable pour un nettoyage facilité
  • Anneau en acier inoxydable de haute qualité autour de la cuve à pâte pour plus d’hygiène et moins de farine
  • Équipée de roulettes pivotantes avec frein
  • Poignées avant pour une protection accrue
  • Modèle compact, facile à déplacer et nécessitant une maintenance minimale
  • Stable, fluide et silencieux à l’usage quotidien

 

Puissance 1,6 kW, courant triphasé, poids net 295 kg
LxPxH 54 x 66 x 108 cm

Robocut (R) Variomatic
Diviseuse hydraulique entièrement automatique avec ouverture automatique du couvercle, régulation variable de la pression et jusqu’à 10 cycles de travail flexibles programmables

  • Plaque supérieure en inox enduit de Téflon
  • Transformateur pour des branchements à 4 fils sans N à 400V
  • Tiroir à farine avec couvercle
  • Table de support en acier inoxydable
  • Interrupteurs de sécurité sur l’avant et panneaux latéraux amovibles
  • Pied en fonte sur roulettes pour une stabilité accrue

Robocut (R) Variomatic
Diviseuse hydraulique entièrement automatique avec ouverture automatique du couvercle, régulation variable de la pression et jusqu’à 10 cycles de travail flexibles programmables

  • Pièces de rechange conseillées pour 3 ans de fonctionnement
  • Jauge de pression pour le système hydraulique

Robocut (R) Variomatic
Diviseuse hydraulique entièrement automatique avec ouverture automatique du couvercle, régulation variable de la pression et jusqu’à 10 cycles de travail flexibles programmables

  • Commandée par manette et/ou commandes tactiles ; démarrage automatique, verrouillage et ouverture automatique du couvercle, réduction du temps de cycle, interrupteur de sécurité et programmation flexible des cycles
  • Temps de pressage programmable pour un vaste choix de types de pâte
  • Fonction pressage uniquement : pour une utilisation comme presse à pâte ou à beurre uniquement
  • Régulation variable de la pression hydraulique
  • Couteau diviseur et plaque supérieure en acier inoxydable de grande qualité
  • Commutateur de moteur automatique pour plus d’efficacité énergétique ; le moteur fonctionne uniquement pendant que la machine presse ou divise
  • Cuve à pâte ronde (47 x 12 cm) en acier inoxydable pour jusqu’à 20 kg de pâte
  • Disque diviseur composé de segments diviseurs en ertalyte de qualité alimentaire et facilement échangeables
  • Construction tout en acier robuste avec des panneaux amovibles pour un nettoyage efficace et rapide
  • Construite avec un système hydraulique spécialement conçu pour une division silencieuse et fluide
  • Seules des pièces de qualité alimentaire et en acier inoxydable entrent en contact avec la pâte
  • Levage automatique des couteaux en acier inoxydable pour un nettoyage facilité
  • Anneau en acier inoxydable de haute qualité autour de la cuve à pâte pour plus d’hygiène et moins de farine
  • Équipée de roulettes pivotantes avec frein
  • Poignées avant pour une protection accrue
  • Modèle compact, facile à déplacer et nécessitant une maintenance minimale
  • Stable, fluide et silencieux à l’usage quotidien

 

Puissance 1,6 kW, courant triphasé, poids net 295 kg
LxPxH 54 x 66 x 108 cm

Robocut (R) Variomatic
Diviseuse hydraulique entièrement automatique avec ouverture automatique du couvercle, régulation variable de la pression et jusqu’à 10 cycles de travail flexibles programmables

  • Plaque supérieure en inox enduit de Téflon
  • Transformateur pour des branchements à 4 fils sans N à 400V
  • Tiroir à farine avec couvercle
  • Table de support en acier inoxydable
  • Interrupteurs de sécurité sur l’avant et panneaux latéraux amovibles
  • Pied en fonte sur roulettes pour une stabilité accrue

Robocut (R) Variomatic
Diviseuse hydraulique entièrement automatique avec ouverture automatique du couvercle, régulation variable de la pression et jusqu’à 10 cycles de travail flexibles programmables

  • Pièces de rechange conseillées pour 3 ans de fonctionnement
  • Jauge de pression pour le système hydraulique
Tableau de comparaison Tableau de comparaison

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Spécifications techniques Spécifications techniques

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Fiche technique Fiche technique

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