Bei dieser kontinuierlich arbeitenden Hochleistungs-Brotschneidemaschine ergibt sich dank des patentierten und bewährten Kreuzmessersystem Cross Slicer von Daub, bei der das Brot von über Kreuz angeordneten Messern mit einem längeren Hub geschnitten wird, ein schnellerer Schneidvorgang (selbst bei frischem Brot) und eine längere Standzeit der Messer. Die Kombination aus stabilem Gestellrahmen und leichten Komponenten ergibt ein stabiles und leises Gerät, selbst nach langjährigem Betrieb.
Viele Jahre praktischer Erfahrung haben klar gezeigt, dass die beim patentierten Cross-Slicer-System von Daub kreuzweise angeordneten Schneidmesser bis zu dreimal länger halten als die vertikal angeordnete Messer herkömmlicher Maschinen, ohne dass sich die für den Wechsel der Messer benötigte Zeit verlängert.
Die D/ Cross Slicer Hi-cap ist perfekt geeignet für industrielle und halbindustrielle Umgebungen mit intensivem Einsatz, in denen eine hohe Produktionskapazität erforderlich ist. Diese unverwüstliche Maschine hat zahlreiche einzigartige Merkmale, zum Beispiel eine separat für Aufgabe- und Ausgabeseite einstellbare Geschwindigkeit, Führungsleisten für eine exakte Positionierung der Brote und eine Rücklauffunktion für das letzte Brot.
Dank des einzigartigen Designs aus drei miteinander kombinierbaren Modulen ist die D/ Cross Slicer Hi-cap für Wartungs- und Reinigungsarbeiten des Schneidsystems leicht zugänglich. Durch einfaches Auseinanderschieben der Aufgabe- und Ausgabemodule ist das freistehende Schneidsystem von allen Seiten zugänglich.
Produktionskapazität: bis zu 2400 Brote pro Stunde. Eine höhere Geschwindigkeit des Ausgabebands verschafft zusätzliche Zeit für das Verpacken. Ein kompaktes Förderband und transparente Seitenwände garantieren einen dauerhaften Einblick in das Schneidsystem und die Krümelschublade. Steile Leitbleche sorgen dafür, dass keine Krümel im Gerät verbleiben. Links, rechts oder beidseitig kann ein benutzerfreundliches Beutelöffnergebläse installiert werden. Die flexiblen Seitenführungen an der Aufgabeseite können auf die Länge der Brote eingestellt werden.
D/ Cross Slicer Hi-cap
D/ Cross Slicer Hi-cap – Edelstahlausführung
D/ Cross Slicer Hi-cap – Edelstahlausführung
Vollautomatische und kontinuierlich arbeitende Hochleistungs-Brotschneidmaschine mit Cross-Slice-System
Leistungsaufnahme 2,0 kW, einphasig, Nettogewicht 480 kg
BxTxH 66 x 234 x 157 cm
D/ Cross Slicer Hi-cap – Edelstahlausführung
Vollautomatische und kontinuierlich arbeitende Hochleistungs-Brotschneidmaschine mit Cross-Slice-System
D/ Cross Slicer Hi-cap – Edelstahlausführung
Vollautomatische und kontinuierlich arbeitende Hochleistungs-Brotschneidmaschine mit Cross-Slice-System
Messersatz (40 Stuck.)
Standard-Stahlmesser
Teflonbeschichtete Messer
Edelstahlmesser
Zusätzliches Schneidmodul für alternative Scheibendicke
D/ Cross Slicer Hi-cap – Edelstahlausführung
Vollautomatische und kontinuierlich arbeitende Hochleistungs-Brotschneidmaschine mit Cross-Slice-System
Leistungsaufnahme 2,0 kW, einphasig, Nettogewicht 480 kg
BxTxH 66 x 234 x 157 cm
D/ Cross Slicer Hi-cap – Edelstahlausführung
Vollautomatische und kontinuierlich arbeitende Hochleistungs-Brotschneidmaschine mit Cross-Slice-System
D/ Cross Slicer Hi-cap – Edelstahlausführung
Vollautomatische und kontinuierlich arbeitende Hochleistungs-Brotschneidmaschine mit Cross-Slice-System
Messersatz (40 Stuck.)
Standard-Stahlmesser
Teflonbeschichtete Messer
Edelstahlmesser
Zusätzliches Schneidmodul für alternative Scheibendicke