Robocut (R) Variomatic

Vollautomatischer hydraulischer Teigteiler mit automatischer Öffnung des Deckels, variabler Druckregulierung und bis zu 10 flexibel programmierbaren Arbeitszyklen

Robocut (R) Variomatic

Vollautomatischer hydraulischer Teigteiler mit automatischer Öffnung des Deckels, variabler Druckregulierung und bis zu 10 flexibel programmierbaren Arbeitszyklen

Daub Robocut hydraulische Teigteiler sind das neueste Design auf dem heutigen Markt. Die kompakten Teigteiler bearbeiten sind sanft zum Teig, mobil und wartungsfreundlich gestaltet. Alle Robocut-Teiler sind mit einem teigfreundlichen, zuverlässigen und speziell entwickelten Hydrauliksystem ausgestattet. Mit 12 verschiedenen Teilscheiben für Gewichtsbereiche zwischen 120 und 3340 g bietet das komplette Sortiment an runden und quadratischen Robocut-Teilern eine große Auswahl für jede Bäckerei oder jeden Back-Shop.

Jeder einzelne Robocut ist solide konstruiert, leise und einfach zu bedienen. Mit hochwertigen Innenringen und Messern aus Edelstahl und Trennscheiben in Lebensmittelqualität sind Daub Robocut Teigteiler hygienisch im täglichen Gebrauch und langlebig.

Die Robocut-Modelle sind mit rundem oder viereckigem Teigkorb erhältlich. Runde Teigkörbe (47 × 12 cm) bieten eine optimale Genauigkeit beim Gewicht. Viereckige Teigkörbe (43 × 43,5 × 12 cm) hingegen erzeugen besonders einfach weiterzuverarbeitende Teiglinge. Beide Versionen sind für verschiedene Teiggewichtsbereiche erhältlich.

Robocut (R) Pressen und Teilen durch Hinunterdrücken, Halten und Hochziehen des Joysticks.

Robocut (R) Automatic Pressen und Teilen durch einmaliges Berühren des Joysticks – der automatische Arbeitszyklus beginnt von selbst. Am Ende des Zyklus wird der Deckel automatisch wieder angehoben. Inkl. automatischem Endlagenschalter und Zykluszeitverkürzung.

Robocut (R) Variomatic Bedienung per Joystick und Tastenfeld; vollautomatisches Pressen und Teilen mit automatischem Start durch Schließen des Deckels, automatischem Ver- und Entriegeln sowie Öffnen des Deckels, Zykluszeitverkürzung und flexibler Programmierung für bis zu 10 verschiedene Arbeitszyklen. Auch Pressen ohne Teilen möglich (für Verwendung als reine Teig- oder Butterpresse). Standardmäßig ausgestattet mit variabler Druckregelung.
Hinweis: Abgebildet ist eine Robocut (R) mit optionalem Glasbedienfeld und Gusseisengestell auf Rädern

Robocut (R) Variomatic
Vollautomatischer hydraulischer Teigteiler mit automatischer Öffnung des Deckels, variabler Druckregulierung und bis zu 10 flexibel programmierbaren Arbeitszyklen

  • Bedienung über Joystick und/oder Bedientasten, automatischer Start, selbstverriegelnder und automatisch öffnender Deckel, Zykluszeitreduzierung, Sicherheitsschalter und flexible Zyklusprogrammierung
  • Programmierbare Pressdauer für eine große Bandbreite an Teigarten
  • Auch Pressen ohne Teilen möglich (für Verwendung als reine Teig- oder Butterpresse)
  • Variable Regelung des Hydraulikdrucks
  • Teilmesser und Deckplatte aus hochwertigem Edelstahl
  • Automatische Motorabschaltung für höhere Energieeffizienz, Maschine läuft nur während des Pressens bzw. Teilens
  • Edelstahl-Teigkorb, rund (47 × 12 cm), für bis zu 20 kg Teig
  • Teilscheibe aus leicht auswechselbaren lebensmitteltauglichen Ertalyte-Segmenten
  • Stabile Stahlkonstruktion mit abnehmbaren Gehäuseblechen für effiziente und schnelle Reinigung
  • Mit speziell entwickeltem Hydrauliksystem für einen leisen und sanften Teilvorgang
  • Es kommen ausschließlich lebensmitteltaugliche Edelstahlteile mit dem Teig in Kontakt
  • Automatisches Anheben der Edelstahlmesser für einfache Reinigung
  • Teigkorbring aus hochwertigem Edelstahl, dadurch verbesserte Hygiene, weniger Mehl nötig
  • Mit feststellbaren Lenkrollen
  • Frontgriffe für zusätzlichen Schutz
  • Kompaktes Design, leicht transportierbar, minimaler Wartungsaufwand
  • Stabiler Stand, gleichmäßiger und ruhiger Lauf im täglichen Betrieb

 

Leistungsaufnahme: 1,6 kW, dreiphasig, Nettogewicht: 295 kg
54 × 66 × 108 cm (B × T × H)

Robocut (R) Variomatic
Vollautomatischer hydraulischer Teigteiler mit automatischer Öffnung des Deckels, variabler Druckregulierung und bis zu 10 flexibel programmierbaren Arbeitszyklen

  • Teflonbeschichtete Edelstahlplatte
  • Spannungswandler für Dreiphasenwechselstrom (400 V)
  • Mehlblech mit Abdeckung
  • Abstellfläche aus Edelstahl
  • Sicherheitsschalter vorn, abnehmbare Seitenbleche
  • Gusseisengestell auf Rädern für zusätzliche Stabilität

Robocut (R) Variomatic
Vollautomatischer hydraulischer Teigteiler mit automatischer Öffnung des Deckels, variabler Druckregulierung und bis zu 10 flexibel programmierbaren Arbeitszyklen

  • Empfohlene Ersatzteile für 3 Jahre Betrieb
  • Druckmessgerät für Hydrauliksystem

Robocut (R) Variomatic
Vollautomatischer hydraulischer Teigteiler mit automatischer Öffnung des Deckels, variabler Druckregulierung und bis zu 10 flexibel programmierbaren Arbeitszyklen

  • Bedienung über Joystick und/oder Bedientasten, automatischer Start, selbstverriegelnder und automatisch öffnender Deckel, Zykluszeitreduzierung, Sicherheitsschalter und flexible Zyklusprogrammierung
  • Programmierbare Pressdauer für eine große Bandbreite an Teigarten
  • Auch Pressen ohne Teilen möglich (für Verwendung als reine Teig- oder Butterpresse)
  • Variable Regelung des Hydraulikdrucks
  • Teilmesser und Deckplatte aus hochwertigem Edelstahl
  • Automatische Motorabschaltung für höhere Energieeffizienz, Maschine läuft nur während des Pressens bzw. Teilens
  • Edelstahl-Teigkorb, rund (47 × 12 cm), für bis zu 20 kg Teig
  • Teilscheibe aus leicht auswechselbaren lebensmitteltauglichen Ertalyte-Segmenten
  • Stabile Stahlkonstruktion mit abnehmbaren Gehäuseblechen für effiziente und schnelle Reinigung
  • Mit speziell entwickeltem Hydrauliksystem für einen leisen und sanften Teilvorgang
  • Es kommen ausschließlich lebensmitteltaugliche Edelstahlteile mit dem Teig in Kontakt
  • Automatisches Anheben der Edelstahlmesser für einfache Reinigung
  • Teigkorbring aus hochwertigem Edelstahl, dadurch verbesserte Hygiene, weniger Mehl nötig
  • Mit feststellbaren Lenkrollen
  • Frontgriffe für zusätzlichen Schutz
  • Kompaktes Design, leicht transportierbar, minimaler Wartungsaufwand
  • Stabiler Stand, gleichmäßiger und ruhiger Lauf im täglichen Betrieb

 

Leistungsaufnahme: 1,6 kW, dreiphasig, Nettogewicht: 295 kg
54 × 66 × 108 cm (B × T × H)

Robocut (R) Variomatic
Vollautomatischer hydraulischer Teigteiler mit automatischer Öffnung des Deckels, variabler Druckregulierung und bis zu 10 flexibel programmierbaren Arbeitszyklen

  • Teflonbeschichtete Edelstahlplatte
  • Spannungswandler für Dreiphasenwechselstrom (400 V)
  • Mehlblech mit Abdeckung
  • Abstellfläche aus Edelstahl
  • Sicherheitsschalter vorn, abnehmbare Seitenbleche
  • Gusseisengestell auf Rädern für zusätzliche Stabilität

Robocut (R) Variomatic
Vollautomatischer hydraulischer Teigteiler mit automatischer Öffnung des Deckels, variabler Druckregulierung und bis zu 10 flexibel programmierbaren Arbeitszyklen

  • Empfohlene Ersatzteile für 3 Jahre Betrieb
  • Druckmessgerät für Hydrauliksystem
Produktdatenblatt Produktdatenblatt

Herunterladen
Vergleichstabelle Vergleichstabelle

Herunterladen
Technische Daten Technische Daten

Herunterladen

Mehr Videos

https://www.youtube.com/user/DaubBakingHolland

Zurück