Robotrad-s Form Automatic

Robotrad-s Form Formteiler mit seitlichem Gitter und Formblech

Robotrad-s Form Automatic

Robotrad-s Form Formteiler mit seitlichem Gitter und Formblech

Die Robotrad-s Form von Daub ist ein hydraulischer Form- und Formpressteiler, der speziell für die Herstellung perfekt rundgewirkter und gleichmäßig geformter Baguettes ohne äußere Markierungen entwickelt wurde. Die Maschine ist wie die Robotrad-s mit einer Teilscheibe ausgestattet, die den Teig in genau gewichtsgleiche Teiglinge teilt. Mit dem seitlichen Gitterhalter kann der Teig ohne Einsatz von Druck geformt werden. Das Formen erfolgt, indem der Teig vorsichtig durch die Öffnungen des auswechselbaren (Form-)Gitters gedrückt wird. Gitter sind in verschiedenen Versionen für unterschiedlich große Baguettes erhältlich.

Die Robotrad-s Form hat alle Funktionen der Robotrad-s und der Robocut (S), eignet sich darüber hinaus aber auch für spezielle Formplatten und -gitter.

Dabei entstehen Teiglinge in ihrer finalen Form, die direkt in den Ofen gehen können.

Die seitlichen Gitter sind teflonbeschichtet und dadurch leicht zu reinigen. Während des Teilvorgangs wird weniger Mehl benötigt. Nicht gebrauchte Gitter können an den Aufbewahrungshaken an einer oder beiden Seiten der Maschine aufgehängt werden. Es sind Haken für maximale 6 Gitter vorhanden.

Alle Robotrad-Modelle haben einen Teigkorb von 43 × 43,5 × 12 cm für bis zu 20 kg Teig.

Robotrad-s Form  Pressen, Teilen, Formen und Formpressen durch Hinunterdrücken, Halten und Hochziehen des Joysticks.

Robotrad-s Form Automatic  Pressen, Teilen, Formen und Formpressen durch einmaliges Berühren des Joysticks – der automatische Arbeitszyklus beginnt von selbst. Am Ende des Zyklus wird der Deckel automatisch wieder angehoben. Inkl. automatischem Endlagenschalter und Zykluszeitverkürzung.

Robotrad-s Form Automatic
Formteiler für Formplatte und Formgitter mit Trennscheibe und Seitengittern sowie automatischem Arbeitszyklus mit einfachem Tastendruck

  • Für gut und einheitlich geformte Baguettes ohne Spuren äußere Spuren
  • Pressen, Teilen, Formen und Formpressen per Joystick oder Bedienfeld, Eintastenbedienung, automatisches Öffnen des Deckels, Endlagenschalter und Zykluszeitverkürzung
  • Formplatte und Formgitter für 6, 8 oder 10 Baguettes
  • Teilscheibe 6x, 10x, 12x, 24x oder 40x
  • Hochwertiges Edelstahl-Teilmesser für Gewichte zwischen 120 und 3340 g.
  • Automatisches Anheben des Teilmessers für einfache Reinigung
  • Teilscheibe aus leicht auswechselbaren lebensmitteltauglichen Ertalyte-Segmenten
  • Edelstahl-Teigkorb, rechteckig (43 × 43,5 × 12 cm), für bis zu 20 kg Teig
  • Schließen, Verriegeln und Öffnen des Gitterträgers in einer fließenden und natürlichen Bewegung
  • Die leichten Formgitter können einfach entnommen, ausgewechselt und gesichert werden
  • Große Bandbreite an verschiedenen teflonbeschichteten Wechselgittern in rechteckiger, quadratischer, runder oder dreieckiger Form
  • Energiesparender Betrieb: Motor läuft nur so lange, wie Teiglinge gepresst oder rundgewirkt werden

Leistungsaufnahme: 1,6 kW, dreiphasig, Nettogewicht: 385 kg
BxTxH 82 × 66 × 108 cm

Robotrad-s Form Automatic
Formteiler für Formplatte und Formgitter mit Trennscheibe und Seitengittern sowie automatischem Arbeitszyklus mit einfachem Tastendruck

  • Doppelte Teilscheibe 6/12x, 10/20x, 12/24x oder 20/40x
  • Teflonbeschichtete Edelstahlplatte
  • Variable Regelung des Hydraulikdrucks
  • Spannungswandler für Dreiphasenwechselstrom (400 V)
  • Aufbewahrungshaken für bis zu 3 Gitter (ein- oder beidseitig)
  • Mehlbehälter mit Deckel (links, rechts, vorne links oder vorne rechts)
  • Abstellfläche aus Edelstahl, links oder rechts, kann vollständig an der Seite der Maschine heruntergeklappt werden
  • Besonders hygienisches Glasbedienfeld mit Bedientasten
  • Sicherheitsschalter vorn, abnehmbare Seitenbleche
  • Gusseisengestell auf Rädern für zusätzliche Stabilität

Robotrad-s Form Automatic
Formteiler für Formplatte und Formgitter mit Trennscheibe und Seitengittern sowie automatischem Arbeitszyklus mit einfachem Tastendruck

  • Untere Druckplatte für Robotrad-s Form (rot)
  • Formplatte für Robotrad-s Form (rot)
  • Sanftes Druckteppich (blau)
  • Rollenregal für bis zu 8 Teigkästen
  • Rollenregal mit Holzdeckplatte für bis zu 4 Teigkästen
  • Rollenregal mit Edelstahldeckplatte für bis zu 4 Teigkästen
  • Teigkasten mit Deckel (20 l)
  • Empfohlene Ersatzteile für 3 Jahre Betrieb

Robotrad-s Form Automatic
Formteiler für Formplatte und Formgitter mit Trennscheibe und Seitengittern sowie automatischem Arbeitszyklus mit einfachem Tastendruck

  • Für gut und einheitlich geformte Baguettes ohne Spuren äußere Spuren
  • Pressen, Teilen, Formen und Formpressen per Joystick oder Bedienfeld, Eintastenbedienung, automatisches Öffnen des Deckels, Endlagenschalter und Zykluszeitverkürzung
  • Formplatte und Formgitter für 6, 8 oder 10 Baguettes
  • Teilscheibe 6x, 10x, 12x, 24x oder 40x
  • Hochwertiges Edelstahl-Teilmesser für Gewichte zwischen 120 und 3340 g.
  • Automatisches Anheben des Teilmessers für einfache Reinigung
  • Teilscheibe aus leicht auswechselbaren lebensmitteltauglichen Ertalyte-Segmenten
  • Edelstahl-Teigkorb, rechteckig (43 × 43,5 × 12 cm), für bis zu 20 kg Teig
  • Schließen, Verriegeln und Öffnen des Gitterträgers in einer fließenden und natürlichen Bewegung
  • Die leichten Formgitter können einfach entnommen, ausgewechselt und gesichert werden
  • Große Bandbreite an verschiedenen teflonbeschichteten Wechselgittern in rechteckiger, quadratischer, runder oder dreieckiger Form
  • Energiesparender Betrieb: Motor läuft nur so lange, wie Teiglinge gepresst oder rundgewirkt werden

Leistungsaufnahme: 1,6 kW, dreiphasig, Nettogewicht: 385 kg
BxTxH 82 × 66 × 108 cm

Robotrad-s Form Automatic
Formteiler für Formplatte und Formgitter mit Trennscheibe und Seitengittern sowie automatischem Arbeitszyklus mit einfachem Tastendruck

  • Doppelte Teilscheibe 6/12x, 10/20x, 12/24x oder 20/40x
  • Teflonbeschichtete Edelstahlplatte
  • Variable Regelung des Hydraulikdrucks
  • Spannungswandler für Dreiphasenwechselstrom (400 V)
  • Aufbewahrungshaken für bis zu 3 Gitter (ein- oder beidseitig)
  • Mehlbehälter mit Deckel (links, rechts, vorne links oder vorne rechts)
  • Abstellfläche aus Edelstahl, links oder rechts, kann vollständig an der Seite der Maschine heruntergeklappt werden
  • Besonders hygienisches Glasbedienfeld mit Bedientasten
  • Sicherheitsschalter vorn, abnehmbare Seitenbleche
  • Gusseisengestell auf Rädern für zusätzliche Stabilität

Robotrad-s Form Automatic
Formteiler für Formplatte und Formgitter mit Trennscheibe und Seitengittern sowie automatischem Arbeitszyklus mit einfachem Tastendruck

  • Untere Druckplatte für Robotrad-s Form (rot)
  • Formplatte für Robotrad-s Form (rot)
  • Sanftes Druckteppich (blau)
  • Rollenregal für bis zu 8 Teigkästen
  • Rollenregal mit Holzdeckplatte für bis zu 4 Teigkästen
  • Rollenregal mit Edelstahldeckplatte für bis zu 4 Teigkästen
  • Teigkasten mit Deckel (20 l)
  • Empfohlene Ersatzteile für 3 Jahre Betrieb