D/ Cross Slicer Hi-cap – Acero inoxidable

Rebanadora de pan continua (semi-)industrial de gran capacidad

D/ Cross Slicer Hi-cap – Acero inoxidable

Rebanadora de pan continua (semi-)industrial de gran capacidad

Rebanadora de pan continua de gran capacidad, equipada con el sistema de corte de sierra cruzada exclusivo y de reconocido prestigio patentado por Daub que corta el pan a un determinado ángulo con un recorrido más largo de las cuchillas, lo que proporciona un rebanado más rápido (incluso de pan fresco) y una larga vida útil de las cuchillas. La combinación de un sólido bastidor base y unos componentes ligeros crea estabilidad y silencio, incluso después de muchos años de funcionamiento.

Muchos años de experiencia operativa han demostrado claramente que las cuchillas rebanadoras del sistema de corte de sierra cruzada patentado de Daub duran hasta tres veces más que las cuchillas colocadas verticalmente de los equipos de rebanado estándar; la sustitución de las cuchillas requiere el mismo tiempo que en los equipos de rebanado estándar.

La rebanadora D/ Cross Slicer Hi-cap encaja perfectamente en un entorno (semi-)industrial donde se requiere una alta capacidad y uso extensivo. Esta máquina robusta tiene muchas características únicas, incluyendo velocidad ajustable de forma independiente para cintas de suministro y evacuación, tiras guía para posicionamiento exacto del pan y botón de retroceso para el último pan.

Un diseño exclusivo formado por tres módulos conectables hace que la D/ Cross Slicer Hi-cap sea fácilmente accesible para el mantenimiento y la limpieza del sistema de rebanado. Solo con empujar y separar los módulos de suministro y evacuación se puede acceder fácilmente al sistema de rebanado independiente desde todas las direcciones.

La capacidad de rebanado es de hasta 2.400 panes por hora. La mayor velocidad de la cinta de evacuación proporciona un tiempo de envasado adicional. Una cinta transportadora compacta y los paneles laterales transparentes garantizan una visión constante del sistema de rebanado y la bandeja de recogida de migas. Las guías inclinadas para migas garantizan que no queden migas en la máquina. Se puede colocar un sistema de soplado de bolsas fácil de usar para bolsas de plástico a uno o ambos lados de la máquina. Las guías laterales flexibles del sistema de suministro se pueden ajustar a la longitud del pan.

D/ Cross Slicer Hi-cap

D/ Cross Slicer Hi-cap – Acero inoxidable

D/ Cross Slicer Hi-cap – Acero inoxidable
Rebanadora de pan continua totalmente automática de gran capacidad con Cross-Slice System

  • Hasta 2.400 panes por hora
  • Sistema de corte de sierra cruzada exclusivo y de reconocido prestigio
  • Larga vida útil de las cuchillas
  • Rebanado regular y silencioso
  • Velocidad ajustable de forma independiente para la cinta de suministro y evacuación
  • Ruedas giratorias bloqueables de uso pesado para colocación sin esfuerzo
  • Tiras guía flexibles en la cinta de suministro
  • Cinta de suministro y evacuación fija; no se requieren ajustes durante el funcionamiento
  • (Des)montaje sencillo de la cinta de suministro y evacuación modular para limpieza y mantenimiento
  • Cinta de suministro reversible para el último pan
  • Acceso de mantenimiento sencillo gracias al ingenioso diseño modular
  • Tamaño máx. pan (An x Al) 52 x 16 cm (altura mínima 4 cm)
  • Grosor de las rebanadas 10, 11, 12 o 14 mm (otros bajo demanda)
  • Bandeja de recogida de migas fácil de extraer
  • Puertas laterales transparentes en ambos lados para una visión constante sobre el sistema de rebanado
  • Las guías para migas perfectamente colocadas garantizan que no queden migas dentro de la máquina
  • Acceso sencillo para limpieza abriendo las puertas laterales
  • Mayor velocidad de cinta de evacuación para proporcionar tiempo de envasado adicional
  • Cinta de suministro reversible para el último pan

Potencia 2,0 kW, monofásica, peso neto 480 kg
An x Pr x Al 66 x 234 x 157 cm

D/ Cross Slicer Hi-cap – Acero inoxidable
Rebanadora de pan continua totalmente automática de gran capacidad con Cross-Slice System

  • Cuchillas revestidas de teflón para pan de frutas
  • Cuchillas de acero inoxidable para máxima higiene
  • Lubricación electrónica con aceite de las cuchillas
  • Rampa de carga para almacenamiento de suministro de pan adicional
  • Mesa de evacuación integrada con dispositivo de soplado de bolsas en el lado derecho e izquierdo
  • Mesa de evacuación con dispositivo soplador de bolsas dobles
  • Grosor especial de rebanada
  • Placa de recogida de pan al final de la cinta de evacuación
  • Interruptor automático de parada de seguridad para evacuación de pan entero

D/ Cross Slicer Hi-cap – Acero inoxidable
Rebanadora de pan continua totalmente automática de gran capacidad con Cross-Slice System

Juego de 40 cuchillas
Cuchillas de acero estándar
Cuchillas revestidas de teflón
Cuchillas de acero inoxidable

Módulo de rebanado adicional para el 2º grosor de rebanada

D/ Cross Slicer Hi-cap – Acero inoxidable
Rebanadora de pan continua totalmente automática de gran capacidad con Cross-Slice System

  • Hasta 2.400 panes por hora
  • Sistema de corte de sierra cruzada exclusivo y de reconocido prestigio
  • Larga vida útil de las cuchillas
  • Rebanado regular y silencioso
  • Velocidad ajustable de forma independiente para la cinta de suministro y evacuación
  • Ruedas giratorias bloqueables de uso pesado para colocación sin esfuerzo
  • Tiras guía flexibles en la cinta de suministro
  • Cinta de suministro y evacuación fija; no se requieren ajustes durante el funcionamiento
  • (Des)montaje sencillo de la cinta de suministro y evacuación modular para limpieza y mantenimiento
  • Cinta de suministro reversible para el último pan
  • Acceso de mantenimiento sencillo gracias al ingenioso diseño modular
  • Tamaño máx. pan (An x Al) 52 x 16 cm (altura mínima 4 cm)
  • Grosor de las rebanadas 10, 11, 12 o 14 mm (otros bajo demanda)
  • Bandeja de recogida de migas fácil de extraer
  • Puertas laterales transparentes en ambos lados para una visión constante sobre el sistema de rebanado
  • Las guías para migas perfectamente colocadas garantizan que no queden migas dentro de la máquina
  • Acceso sencillo para limpieza abriendo las puertas laterales
  • Mayor velocidad de cinta de evacuación para proporcionar tiempo de envasado adicional
  • Cinta de suministro reversible para el último pan

Potencia 2,0 kW, monofásica, peso neto 480 kg
An x Pr x Al 66 x 234 x 157 cm

D/ Cross Slicer Hi-cap – Acero inoxidable
Rebanadora de pan continua totalmente automática de gran capacidad con Cross-Slice System

  • Cuchillas revestidas de teflón para pan de frutas
  • Cuchillas de acero inoxidable para máxima higiene
  • Lubricación electrónica con aceite de las cuchillas
  • Rampa de carga para almacenamiento de suministro de pan adicional
  • Mesa de evacuación integrada con dispositivo de soplado de bolsas en el lado derecho e izquierdo
  • Mesa de evacuación con dispositivo soplador de bolsas dobles
  • Grosor especial de rebanada
  • Placa de recogida de pan al final de la cinta de evacuación
  • Interruptor automático de parada de seguridad para evacuación de pan entero

D/ Cross Slicer Hi-cap – Acero inoxidable
Rebanadora de pan continua totalmente automática de gran capacidad con Cross-Slice System

Juego de 40 cuchillas
Cuchillas de acero estándar
Cuchillas revestidas de teflón
Cuchillas de acero inoxidable

Módulo de rebanado adicional para el 2º grosor de rebanada

 

Más vídeos

https://www.youtube.com/user/DaubBakingHolland

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